Jamur Kombinasi Terong

Resep Jamur Kombinasi Terong :

Bahan:

• 1 sdm mentega
• 100 gr jamur merang, belah empat
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 3 buah terong hijau atau gelatik, belah empat
• 1 buah tomat merah, iris tipis
• 5 sdm air
• 1 sdm gula merah
• Merica bubuk, garam secukupnya

Bumbu:

• 2 siung bawang putih, iris halus
• 3 butir bawang , iris halus
• 2 buah cabai hijau, iris tipis
• 2 buah cabai merah, iris serong
• 1 batang daun bawang, iris serong
• 2 lembar daun salam

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak, tumis semua bumbu hingga harum
2. Masukkan jamur dan semua bahan, aduk rata
3. Masak hingga matang, sajikan panas

Posted in: aneka masakan jamur,kombinasi jamur dan terong,makanan sehat,masakan berbahan dasar jamur,masakan sehat,resep jamur,resep jamur masak terong,resep makanan jamur,resep masakan jamur