Ikan Pepes Jamur Pedas

Resep dalam membuat masakan pepes ikan jamur pedas

Bahan :

• 4 ekor ikan kembung
• 5 buah belimbing wuluh, potong-potong
• 100 gr jamur merang, potong-potong
• garam dan gula pasir secukupnya

Bumbu :

• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 5 buah cabe merah besar
• 3 buah cabe rawit

Cara Membuat :

1. Bersihkan ikan lalu lumuri dengan bumbu halus, garam, dan gula pasir.
2. Tambahkan jamur dan belimbing wuluh, aduk rata.
3. Ambil selembar daun pisang, letakkan satu ekor ikan dan bumbunya. Lalu semat dengan lidi, lakukan hal yang sama hingga bahan habis.
4. Kukus ikan selama 45 menit atau hingga matang merata.
5. Angkat dan sajikan.

Posted in: makanan serba ikan,masakan serba ikan,resep jamur,resep makan ikan,resep makanan jamur,resep masakan ikan,resep masakan indonesia,resep masakan jamur,resep masakan tradisioanal